Сухофрукты из Ирана

Сухофрукты это высушенные под солнцем или в духовке ягоды и фрукты, с остаточной влагой не более 20 %. Сушка фруктов может производиться естественным путём либо при помощи промышленных методов.
В сухофруктах много витаминов и минеральных элементов. Они содержат приблизительно 1,5 – 5 г белка и 250 ккал на 100 грамм продукта. Высушенные фрукты долго хранятся и не требуют специального хранения в холодильнике.

Сухофрукты в питании имеют массу преимуществ.

В их состав входят:

• различные витамины – А, В, Р ;
• минеральные вещества – фосфор, кальций, железо, магний, калий и натрий;
• целый ряд полезных углеводов, среди них глюкоза и фруктоза;
• балластные вещества (пектин);
• органические кислоты.

Сухофрукты положительно действуют на здоровье человека. Их действие незаменимо в повседневном и лечебном питании.

Самые известные сушеные фрукты:

• просушенные абрикосы – курага, кайса, урюк,
• просушенный виноград – изюм
• просушенные сливы – чернослив.

В наше время для приготовления сухофруктов используют разные виды всеми известных плодов и ягод, такие как яблоки, вишни, груши, клюкву, инжир, финики, малину, ежевику, чернику, шиповник и т.п.

Фрукты и ягоды после обработки, превратившись в сухофрукты, приобретают изысканный вкус. Помогает им в этом большая потеря влаги (ожжет теряться до 7/8 частей от общего веса). Благодаря своему необыкновенному вкусу сухофрукты широко используются в кулинарии. Их подмешивают в мучные изделия, мюсли, сухие завтраки.

Сухофрукты могут обрабатывать диоксидом серы. Такие меры применяют для предотвращения порчи продукта и сохранения яркого цвета. Сухофрукты, приготовленные в домашних условиях, обычно ничем не обрабатывают, и поэтому они имеют такой темный цвет.

Транспортная компания «Отвозим» имеет налаженные отношения с поставщиками сухофруктов в Иране, и предлагает всем фирмам России, желающим закупить качественный продукт, посреднические услуги. Компании Ирана пользуются наши услугами грузоперевозок и поставляют сухофрукты на склады российских городов, а конкретнее в Астрахань, Санкт-Петербург и Москву. Сотрудники нашей компании готовы принять заказ, обработать его в индивидуальном порядке и доставить товар в любой уголок России.

Полную информацию о ценах, возможных скидках и дате поставки сухофруктов можно узнать, обратившись к специалистам транспортной компании «Отвозим». Они же ответят на все интересующие вопросы по грузоперевозкам из Ирана.